terça-feira, 13 de dezembro de 2011

9 motivos para se tomar café

Aceita um cafezinho ?



  O hábito de se tomar café é um costume comum no dia a dia de muitas pessoas. Antes de se tornar um dos grãos mais populares do mundo, o café era cultivado na Etiópia , foi levado ao Egito e se espalhou pela Europa e de lá para outros lugares. A primeira muda de café teria sido trazida clandestinamente da Guiana Francesa ao Brasil por Francisco Melo Palheta.Décadas mais tarde seu plantio se intensificou na região sul colocando o Brasil entre o maiores produtores de café em termos de quantidade e qualidade. 

  Além de agradar ao paladar, o café é conhecido por ser um remédio natural contra determinadas doenças e problemas de pele graças à cafeína seu principal componente. Em uma matéria divulgada pelo site Universia , noticia-se que a " empresária Christine Willett, dona da empresa Barista Bath and Body já fez diversos estudos sobre o comportamento do café no corpo humano e descobriu uma série de coisas interessantes.  


  Vamos às descobertas?


1  A cafeína inibe a perda de cabelo e estimula o crescimento de novos fios. Quando aplicada na pele, ela inibe a produção de DHT, uma das principais causas da perda de cabelo 

2  O pH do café varia de 4,5 a 5,5, o que significa que é um pouco ácido. Esta acidez contrai os poros e melhora a aparência da pele, ajudando também no combate às espinhas 

3 A borra de café é usada há muito tempo para desacelerar o processo de envelhecimento da pele e para remover as células mortas, estimulando o crescimento de novas células 

4 Uma solução de 10% de cafeína é suficiente para inibir o crescimento de enzimas e evitar doenças de pele como a psoríase 

5 A cafeína pode inibir o aparecimento de tumores induzidos por raios UVB 

6  A presença de ácido clorogênico na cafeína ajuda a eliminar naturalmente a pele velha e evita o aparecimento de manchas e rugas no corpo 

7 A trigonelina, o ácido caféico e o ácido clorogênico, três componentes encontrados no café, ajudam a inibir o crescimento de pelo menos 10 tipos de micróbios 

8 O café e a cafeína agem como vasodilatadores, que contraem a superfície da pele para que ela fique mais firme 

9 Pessoas que bebem café têm menos propensão ao desenvolvimento de doenças como Diabetes tipo 2, Doença de Parkinson e demência 




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